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鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria (Taipei)

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號 (地圖)

電話:(02)8773-9292 (晚上6點後不通)

晚餐低消:一人600

官網:https://www.facebook.com/baffi.com.tw

(這幾位客人一直站在門口許久，我實在無法不拍到)

D小編這幾個禮拜常看到有朋友在某間店打卡

拍了類似以下的照片

(取自官網，據說是歐洲人吃了回去介紹歐洲朋友來的！)

菜單的背面很可愛，跟店名相呼應

還有菜色配紅酒，好像是間很有品味的餐廳

就決定研究所的姊妹聚餐在這啦！沒想到大家都是有聽過沒吃過呢

(這次被安排的位置)

整間店大約只有10張桌，以東區的店面來說這樣的空間真的是佛心來的

跟朋友講話不用叫的才能聽到對方

當然我知道，這樣多少會反映在成本上

但是說明這間店對於"質"的重視

服務跟上菜的速度也算不錯

菜單總共就兩大張木板

一個是酒單，一個是菜單

這次4位女生一起用餐，我們共點了3道前菜、3道主食及1支酒

因為是義式餐廳，酒都是義大利酒莊的

我們挑選當家酒款- 紅酒 PICCINI, Memoro Rosso, VDT  NT900/支

服務生強力推薦這支，說很容易打中人心

我覺得喝起來有順口，中規中矩的一支酒，配餐還不錯!

如果是純品酒的的話，分數就中間而已

題外話，點酒的時候是我在詢問、點酒

照理說開酒後應該第一個要倒給點酒的人試酒

可是服務生倒給了正在講重要事故的朋友

我開玩笑說:ㄟ~他知道妳現在很需要酒耶先倒給妳!

服務生回:對!我感覺的出來，我會倒滿一點

還滿好笑的XD

酥炸松露薯條配自製沾醬NT280

松露味非常香，但是剛上來的時候要小心燙口的一道炸物

因為是粗薯條，沾醬有點不方便

但是不沾，吃到大隻的會有點乾

除此之外口味是推薦的！

快炒蛤蜊配辣腸NT360

這道菜是店員看我們點紅酒，特別推薦我們把另一道菜換成這個的

因為口味比較重，非常適合當下酒菜配

而我們吃了也一致認為推薦的好！

蛤蜊大顆而且多汁，不會被炒得乾乾的

莫札瑞拉起司烘蛋 NT300

這道就是服務生本來建議我們換掉的菜，因為這道口味比較清淡

好友們因為太喜歡烘蛋所以決定不換，當作加點一道

嚐後也覺得服務生的建議是對的！哈哈

不過這道烘蛋很特別，是要沾旁邊附的油醋醬呢！

如果不沾味道就真的太淡...所以我們還是推上一道菜唷

黃檸檬奶油甜椒燻鮭魚貝殼麵 NT380

這道貝殼麵上來大家驚呼：好可愛！

不要以為分量很小貝殼麵少少的，它們是巨無霸貝殼麵!

而且料有燻鮭魚還有熟的鮭魚塊

雖然看起來特別，但我覺得大顆的麵比較無法均勻吸收醬汁

吃的時候要再把整顆麵滾一下醬汁會比較有味道

所以整體來說，這道的味道跟用料還不錯，可是選用的麵我不喜歡

野生干貝青醬燉飯NT480

有三顆煎香的大干貝，很有咬勁好吃

且燉飯裡還有許多QQ的花枝碎塊

米粒的軟硬度適中，比一般白飯有咬勁但又不會像西班牙燉飯那麼硬

這道有推薦！

松露什錦起司燉飯NT480

菜單特別備註(聽說很厲害) 怎麼能不點點看!

本來好友們才在討論最近禽流感問題，其中一位建議不要點某道有生蛋黃的菜

沒想到這道來有半熟蛋XD  如果真的介意的人要注意

我們其實大部分的人都無所謂

上菜後服務生會現刨起司

連半熟蛋一起拌勻，燉飯又香又多汁

松露奶油真的好香，點了兩道有松露的菜都不會膩！

兩道燉飯各獲得兩票，都滿值得推薦!

餐廳的餐桌、牆上隨處可見這種小語，讓人會心一笑

本來餐後我們想點網路評價很好的提拉米蘇，結果已經賣完了好可惜

好友們覺得沒有吃到甜食沒有Ending　就又殺別地方去吃甜點了

小編電話訂位時，服務生告知：一人低消600元

菜單上也特別標示"晚餐不得已低消600"

是我目前聽過這種餐廳特別會強調低消，而且金額不低的

所以聽到心裡有不舒服

雖然後來轉告好友們時，大家都說我們一定會點超過的

只是被人要求要點超過跟自己本來就會點超過的感覺不一樣啊．．．

最後我們共吃NT3498，一人NT875

另外我覺得這間餐廳既然是有心要走質感路線

應該要現場桌邊開酒，然後先斟給點酒的人試酒

除此之外，現場的服務跟食物水準還不錯，會想要再訪！

另外要推薦女生一定要去廁所走走

會有只穿小褲褲的肌肉猛男盯著妳看!(羞)

不要錯過這個機會嘿~

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